為進一步加強建立健全突發事故的應急響應工作機制,提高賓館應急救援快速反應和協調能力，5月30日下午，紫晶賓館在3號樓會堂組織開展模擬新冠疫情防控應急演練及食物中毒應急演練，餐飲部、保安部、政務接待部共同參與了此次演練。

  演練中，餐飲部人員按照防疫流程給客人掃碼測溫，發現客人體溫異常，立即向上級領導匯報并讓保安部員工陪同，勸撫客人前往隔離室休息。賓館相關負責人在了解情況后如實報告給市疫情防疫站，要求將體溫異常客人帶離賓館并對賓館進行徹底消殺工作。

  在食物中毒應急演練過程中，模擬客人用餐時突發不適，服務人員立刻上前詢問詳細情況并進行安撫，同時立即報上級領導和保安部。醫護人員和保安部員工到場后初步診斷客人疑似食物中毒，及時將客人用擔架臺上車送往就醫。餐飲部人員則對菜品及留樣進行封存以備后期檢測。

  此次專項應急演練使員工更加熟練掌握了“疑似病例”及食物中毒緊急情況的預防和控制的方法，進一步檢驗了應急演練方案的實用性、有效性。（文：章璐/圖：紫晶賓館/編輯：余泰/一審：江威/二審：嚴春華/終審：盛旺喜）